1 kg Wildgulasch1 Dose Tomatenmark2 Flaschen Schwarzbier500 g Zwiebeln1 EL SenfÖl zum Anbraten2 Pimentkörner1 TL Piment1 TL Koriandersamen1 TL gemahlener Zimt2 Lorbeerblätter Zunächst rösten Sie die Gewürze in einer trockenen Pfanne an (wenn Sie frische Lorbeerblätter verarbeiten rösten Sie diese nicht mit an). Wenn sie intensiv duften mörsern Sie sie und stellen sie beiseite. Waschen … Wildgulasch in Schwarzbiersoße weiterlesen